S = Sạch: Không sử dụng các hóa chất độc hại, môi trường nhiễm độc, nhiễm vi khuẩn nguy hiểm. Bao gồm: thổ nhưỡng, giống, con giống, vùng nước, trang trại, thức ăn, nước (uống tưới) và chăm sóc (kể cả sức khỏe người lao động)
Sản phẩm SXS là gì?
X = Xịn: Chất lượng cao theo các chỉ số về dinh dưỡng (đường, đạm, dầu, xơ, vitamine, muối khoáng...). Bên cạnh đó có giá trị thương phẩm: ngon, thơm, đẹp... hấp dẫn.
S = Sốc: Sản phẩm thỏa 2 tiêu chí S & X (tiêu chuẩn quốc tế) nhưng giá cả rất "OK", phù hợp với túi tiền của người Việt Nam. Sự xuất hiện của sản phẩm tưởng như không thể, mà lại có thể.